时间: 2025-08-08 14:19:11 | 作者: 餐厅系列
8月2日17时许，唐山市路北区祥富里社区67岁居民田桂花从公园遛弯儿回来，并没有像平常相同急着回家预备晚饭，而是和老伴儿一同往小区南门方向走去。
“6月底，社区食堂正式经营，完全把我从灶台‘解放’出来啦。”田桂花笑着说，曾经每天买菜煮饭、刷锅洗碗，一天到晚没个闲，尤其是上了岁数，再组织一日三餐，常常感到有些无能为力。现在，再也用不着为此发愁了。
不一会儿，两人走进社区食堂。10元一份糖醋里脊、6元一份炒菜花、4元一个四喜丸子……食堂取餐口，一道道热火朝天、色香味齐全的菜肴摆放规整，香气四溢。
“红烧鲫鱼、凉拌豆丝，在这儿吃；再来个糖醋里脊、素炒鹿茸菇，打包回去给下课的孙子、孙女吃。”作为常客，田桂花一边娴熟地址餐一边说，食堂饭菜洁净卫生，好吃还不贵，各个年龄段的人都合适。
接近18时，社区食堂逐步热烈起来。“祥富里社区60岁以上白叟占比超25%，他们的一日三餐成了不少家庭的急难愁盼问题。”社区党总支书记陈林静和记者说，本年，社区经过广泛调研，整合党建共建单位资源，采纳引进第三方运营的方法，开办了占地260平方米的社区食堂。
半开放式的就餐区、实木原料的餐桌椅、随处可见的绿植盆栽，虽然是社区食堂，也现代感十足。
“咱们不仅在就餐环境上下功夫，并且确保菜肴丰厚、饭菜可口。”食堂负责人陈学梅说，每餐可提供30多种菜肴，并依据时令、节气相应调整菜谱，保证饮食健康。
社区食堂怎样建，居民说了算。前不久，在社区民主议事会上，环绕食堂建造、菜品品种、价格设定等，社区、居民与经营者一同，一起协商，最大极限满意居民需求。
社区食堂开业之初，人气高得出人意料，日均客流量近1000人次。人手严重一度成为陈学梅“甜美的担负”。“社区及时组织的志愿者帮了大忙。”陈学梅说，就餐顶峰时段社区志愿者协助居民取餐、打包，60岁以上白叟还能享用免打包费、配送费等专属优惠。
“让社区食堂‘暖胃’更‘暖心’，社区志愿者在送餐的一起，还会了解老年人的其他需求，展开助医、助急、助乐等服务。”陈林静说，现在社区正活跃协助食堂请求相关方针补助，让社区食堂的运营更有底气、更具生机。（河北日报记者 师源）
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